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Ehrliches Öl & Mehr aus eigener Herstellung

ZUM SHOP

Müsli & Flocken — naturbelassen und frisch

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Ölsaaten aus regionaler, vertrauensvoller Quelle

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Naturbelassen

Unsere Öle bleiben unge­filtert, naturbe­lassen und wer­den kalt­ge­presst. So bleiben Geschmack, Nährstoffe und Charak­ter der Saat voll­ständig erhal­ten.

Handgemacht

Wir pressen in kleinen Char­gen – langsam, sorgfältig und mit einem klaren Anspruch an Qual­ität. Jede Flasche geht durch unsere Hände und ste­ht für ehrlich­es Handw­erk, das wir Schritt für Schritt ver­fein­ern.

Regional verwurzelt

Unsere Rohstoffe stam­men von befre­un­de­ten Land­wirten aus der Region. Vom Anbau bis zur Ernte bleiben wir im engen Aus­tausch – direkt, ehrlich und auf Augen­höhe.

Unsere Produkt-Welt

Öl, Müs­li & mehr – alles, was wir her­stellen, ist naturbe­lassen und frisch.
Unsere Pro­duk­te beste­hen aus weni­gen, hochw­er­ti­gen Zutat­en, ohne Zusätze, ohne Umwege. So nah wie möglich an dem, was die Natur uns gibt.

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Ehrliches Öl

Kalt­ge­presst, naturbe­lassen – gut für Herz, Haut und Geschmack.

Heide-Müsli

Bal­last­stof­fre­ich, sät­ti­gend und san­ft zur Ver­dau­ung.

Körnige Kraft

Volle Nährstoffe aus Lein­samen & Co. – für Energie und Bal­ance.

Besonderes auf Anfrage

Ob Geschenkko­rb, Fir­men­präsent oder Vor­ratspaket – sprich uns ein­fach an.
Jörg und Kathrin Hempelmann Portrait Über uns

Ein Blick hinter die Mühle

Wir sind Jörg und Kathrin – und gemein­sam betreiben wir die Ölmüh­le am Krähen­berg, einen kleinen Fam­i­lien­be­trieb mit­ten in der Lüneb­urg­er Hei­de.

Die Idee ent­stand aus einem Wun­sch: Wir woll­ten reines, hochw­er­tiges Speiseöl – nicht indus­triell ver­ar­beit­et, nicht gefiltert, nicht gepan­scht. Also haben wir uns kurz­er­hand eine eigene Ölpresse angeschafft. Was mit einem Gedanken begann, ist heute eine kleine, feine Man­u­fak­tur gewor­den.

SCHREIB UNS

  • Hafer-Dinkel-Müsli, 3 zu 1 Mischung - handgemacht aus der Lüneburger Heide
    Aus­führung wählen Dieses Pro­dukt weist mehrere Vari­anten auf. Die Optio­nen kön­nen auf der Pro­duk­t­seite gewählt wer­den

    Hafer Dinkel Müsli

    Preiss­panne: 3,00 € bis 5,00 € (Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzs­teuer berech­net)
  • 250ml Leinöl regional und kaltgepresst
    Aus­führung wählen Dieses Pro­dukt weist mehrere Vari­anten auf. Die Optio­nen kön­nen auf der Pro­duk­t­seite gewählt wer­den

    Leinöl

    Preiss­panne: 3,90 € bis 7,50 € (Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzs­teuer berech­net)
  • regionales Rapsöl 250ml kaltgepresst aus der Lüneburger Heide
    Aus­führung wählen Dieses Pro­dukt weist mehrere Vari­anten auf. Die Optio­nen kön­nen auf der Pro­duk­t­seite gewählt wer­den

    Rapsöl

    Preiss­panne: 5,00 € bis 8,00 € (Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzs­teuer berech­net)
  • kaltgepresstes Leindotteröl 250ml von Familie Hempelmann handgemacht
    Aus­führung wählen Dieses Pro­dukt weist mehrere Vari­anten auf. Die Optio­nen kön­nen auf der Pro­duk­t­seite gewählt wer­den

    Leindotteröl

    Preiss­panne: 4,00 € bis 7,50 € (Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzs­teuer berech­net)
  • regionale Ölsaaten im Papierbeutel 20kg
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    regionale Ölsaaten

    Preiss­panne: 30,00 € bis 55,00 € (Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzs­teuer berech­net)
  • Naturbelassene Haferflocken im Papierbeutel handgemacht verschiedene Größen
    Aus­führung wählen Dieses Pro­dukt weist mehrere Vari­anten auf. Die Optio­nen kön­nen auf der Pro­duk­t­seite gewählt wer­den

    Haferflocken

    Preiss­panne: 3,00 € bis 5,00 € (Gemäß § 19 UStG wird keine Umsatzs­teuer berech­net)

Wusstest du schon?

  • Leinöl ist reich an Omega‑3 – gut fürs Herz und fürs Gehirn

  • Rap­söl hat ein ide­ales Ver­hält­nis von Omega‑6 zu Omega‑3

  • Lein­dot­teröl wirkt entzün­dung­shem­mend und stärkt das Immun­sys­tem

  • Unsere Öle sind unge­filtert – mehr Nährstoffe, mehr Geschmack

  • Frisch gepresstes Öl enthält die meis­ten aktiv­en Vital­stoffe

  • Unser Müs­li ist roh, naturbe­lassen und täglich frisch geflockt

PRODUKTE ENTDECKEN

Ölherstellung Ölmühle Rapssaat Haferflocken

Das sagen unsere Kunden

Rück­mel­dun­gen, die uns zeigen, dass Qual­ität spür­bar ist. Ob im Fam­i­lien­all­t­ag, im Hofladen-Regal oder auf der Früh­stück­skarte im Café – unsere Pro­duk­te überzeu­gen durch ihren Ursprung, ihren Geschmack.

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Die Pro­duk­te sind ehrlich, natür­lich und tun ein­fach gut. Der Apfel­saft ist erfrischend und nicht zu süß, der Honig ein täglich­er Genuss. Leinöl und Rap­söl gehören bei mir fest zur Küche. Mor­gens zum Früh­stück gibt es Müs­li mit Joghurt, Honig, 1EL Leinöl, Hei­del­beeren oder Erd­beeren sowie gehack­ten Nüssen.

Brigit­ta Hake
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Das kalt­ge­presste Rap­söl schmeckt leck­er nus­sig. Wir ver­wen­den es für unsere Salat­soßen oder zum Brat­en. Leinöl gibt es jeden Mor­gen in unserem Müs­li.

Fam­i­lie Hoppe
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Lein­dot­teröl nehmen wir am lieb­sten pur – mor­gens ein Löf­fel genügt. Es schmeckt leicht sen­fig und bringt mit Salz, Pfef­fer und fein­er Zwiebel über Pel­lka­rtof­feln eine tolle Würze. Auch im Müs­li oder Dip macht es sich richtig gut.

Fam­i­lie Zinke
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Ich kaufe gerne das Leinöl von der Ölmüh­le Hempel­mann aus Lüder.
Es ist ein sehr mildes und leck­eres Öl, was mir jeden Tag mein Früh­stücksmüs­li noch gesün­der macht.

Fam­i­lie Herzberg
Ölmühle Lüneburger Heide Familienbetrieb

Schreib uns!

Du hast Fra­gen oder möcht­est eine indi­vidu­elle Bestel­lung aufgeben? Schreib uns ein­fach – wir freuen uns auf deine Nachricht.

Wir beliefern auch Hofläden, Cafés & mehr.

Unsere Öle passen auch gut ins Regal. Oder auf eure Karte.
Lust auf eine Kooperation? Schreib uns gern.

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